Nos recettes faciles et originales de gâteaux de crêpes pour la chandeleur

Name: Nos recettes faciles et originales de gâteaux de crêpes pour la chandeleur
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau de crêpes

Le rainbow cake en version gâteau de crêpes ! Photo par Joy

Très facile à faire, le gâteau de crêpes n'est rien d'autre qu'une superposition de crêpes garnies d'ingrédients sucrés ou salés, selon que l'on souhaite partager ce gâteau en dessert ou en entrée. Coupé en parts comme n'importe quel autre gâteau, il saura bluffer vos invités lors d'une crêpes party.

Pour un dessert ultra gourmand, pensez à le garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, de crème pâtissière ou encore de pommes et caramel au beurre salé pour un dessert 100% breton. La touche ultime de gourmandise ? Couvrir le gâteau de ganache au chocolat. En version salée, garnissez-le de sauce béchamel, jambon et champignons ou préférez le saumon, les crevettes et le crabe pour des saveurs maritimes alléchantes.

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Gâteau de crêpes beurre sucre

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C'est la plus minimaliste qui soit, celle qui nous rappelle notre enfance, les fêtes simples et qui permet de profiter du goût de la crêpe, de sentir les grains de sucre et le bon goût du beurre.